Arhive 3 retete sanatoase - YUSMEDIA.RO https://yusmedia.ro/tag/3-retete-sanatoase/ LIFE-STYLE Thu, 21 Dec 2023 21:29:08 +0000 ro-RO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://yusmedia.ro/wp-content/uploads/2020/07/cropped-cropped-yusmedia.ro_-1-32x32.png Arhive 3 retete sanatoase - YUSMEDIA.RO https://yusmedia.ro/tag/3-retete-sanatoase/ 32 32 File de somon cu lămâie https://yusmedia.ro/file-de-somon-cu-lamaie/ Thu, 21 Dec 2023 21:29:05 +0000 http://yusmedia.ro/?p=5992 Aceasta este una dintre cele mai gustoase, practice și aspectuoase rețete sănătoase pentru o cină rapidă. Prepară file de somon

Articolul File de somon cu lămâie apare prima dată în YUSMEDIA.RO.

]]> Aceasta este una dintre cele mai gustoase, practice și aspectuoase rețete sănătoase pentru o cină rapidă. Prepară file de somon cu lămâie când ai musafiri sau când vrei să te răsfeți.

Ingrediente:

Coajă de lămâie
Sare și piper după gust

1 sau 2 fileuri de somon de persoană
Zeama unei jumătăți de lămâie (pentru fiecare file)
Garnitură la alegere (piure de cartofi sau dovleac, orez brun, paste integrale, salată, etc.).

Mod de preparare:

În primul rând, asigură-te că somonul nu are oase. Taie o bucată dreptunghiulară de folie de aluminiu pentru fiecare file.

Acoperă o tavă de copt cu foliile de aluminiu și pune fileurile deasupra. Asezonează somonul cu sare și piper după gust. Stoarce câte o jumătate de lămâie peste fiecare file.

Pune tava în cuptor și lasă peștele să se coacă la 180°C. Între timp, pregătește garnitura aleasă. Înainte de servire, pune puțină coajă rasă de lămâie pe fiecare file pentru a-i da o aromă plăcută.

sursa: sorriso.ro

Articolul File de somon cu lămâie apare prima dată în YUSMEDIA.RO.

]]> Paste integrale de grâu cu pesto și roșii cherry https://yusmedia.ro/paste-cu-pesto-si-rosii-cherry/ Thu, 21 Dec 2023 21:26:48 +0000 http://yusmedia.ro/?p=5989 În ultimii ani, pastele au căpătat o reputație proastă, fiind puse în categoria carbohidraților care îngrașă. Deși este adevărat că

Articolul Paste integrale de grâu cu pesto și roșii cherry apare prima dată în YUSMEDIA.RO.

]]> În ultimii ani, pastele au căpătat o reputație proastă, fiind puse în categoria carbohidraților care îngrașă. Deși este adevărat că trebuie să limităm consumul de făinoase și amidonoase, nu este cazul să exagerăm.

În realitate, carbohidrații sunt o sursă esențială de energie pentru organism. Pentru una dintre cele mai simple rețete sănătoase pentru o cină ușoară, vom folosi paste din grâu întreg. Acestea conțin fibre care ușurează digestia.

Ingrediente:

75 g de paste integrale de persoană
Roșii cherry, oricâte dorești (poți folosi și roșii obișnuite sau uscate)
Pentru sosul pesto:

Nuci sau migdale (5 – 7 bucăți)
Busuioc proaspăt (10 – 15 frunze)
Zeamă de lămâie (1 linguriță)

Ulei de măsline (4 linguri)
Usturoi (½ cățel)
Sare după gust.

Mod de preparare:

În cele ce urmează, îți arătăm cum să prepari acasă sosul pesto, însă dacă dorești, îl poți cumpăra deja preparat din magazin. Pune toate ingredientele pentru sos într-un bol și amestecă-le cu un blender de mână. Pune amestecul deoparte.

Încălzește apă într-o cratiță și adaugă pastele. Spală bine roșiile cherry (sau oricare alt sortiment ai ales) și lasă-le să se usuce. Când pastele sunt aproape fierte, călește rapid roșiile la foc iute în ulei de măsline într-o tigaie sau cratiță.

Strecoară pastele, pune-le peste roșii, lasă-le să stea puțin, apoi adaugă sosul pesto. Închide imediat aragazul (pentru ca sosul să nu se ardă) și servește preparatul cu brânză rasă deasupra.

A 3-a rețetă

CITESTE CONTINUAREA

Articolul Paste integrale de grâu cu pesto și roșii cherry apare prima dată în YUSMEDIA.RO.

]]>