Greșeala majoră din bucătărie! Alimentele care își pierd proprietățile după congelare. E otravă pentru sănătate

Verifică toate sertarele din congelator și aruncă tot dacă ai congelat alimentele enumerate mai jos. Experții medicali ne avertizează că ne pot afecta sănătatea. Vezi lista cu alimentele care nu se congelează niciodată.

Din categoria alimentelor care se pot congela fac parte următoarele: Pâinea, care poate fi ținută la congelator până la o lună, cozonacul și prăjiturile fără creme sau glazuri, care pot fi ținute în congelator și șase luni.

Lista cu alimentele care nu se congelează niciodată

Se mai poate congela și peștele, numai dacă este proaspăt, care ține până la șase luni, carnea, care, de asemenea, se congelează numai foarte proaspătă. Carnea de porc, de pasăre sau de vânat poate să fie păstrată la congelator vreme de nouă luni, iar carnea de vită și de miel poate fi ținută în congelator până la un an.

Fructele se congelează numai atunci când sunt coapte, dar încă suficient de tari, însă se pot congela și sub formă de piure. De asemenea, lactatele și untul pot rezista în congelator până la șase luni.

Din categoria alimentelor care nu se congelează niciodată enumerăm: roșiile, care își vor pierde textura, mineralele și gustul dacă vor fi congelate.

Nu se congeleză nici legumele bogate în apă, cum ar fi castraveții, salata verde si ridichiile, chiar și țelina crudă. Ele își vor pierde textura crocantă și aroma, întrucât au un conținut ridicat de umiditate.

Experții medicali spun că mai există câteva reguli de care trebuie să ți cont. Pentru a congela corect alimentele, trebuie să folosești ambalaje rezistente și impermeabile. Mai poți opta și pentru recipiente din aluminiu cu capac sau cutii din plastic.

Alimentele se pun în pachete mici, pentru a le putea congela și decongela rapid. Nu umple prea mult pungile cu legume care urmează a se congela, potrivit playtech.ro.

Articolul Greșeala majoră din bucătărie! Alimentele care își pierd proprietățile după congelare. E otravă pentru sănătate apare prima dată în YUSMEDIA.RO.

Adevărul despre ce consumăm

Consumăm, de multe ori, alimente care nu ne fac deloc bine. Ne plac, au un gust bun, dar sunt mai periculoase decât credem.

Mai multe studii au fost realizate asupra unora dintre cele mai întâlnite alimente de pe masa românilor, care, în afară de un gust bun, au și o compoziție care ne face rău.

Spre exemplu, pateul de porc se regăsește în această listă. Reprezentanţii InfoCons precizează că, din punctul de vedere al aditivilor alimentari, pate-ul de porc are în compoziţie între 1 şi 6 E-uri.

Este printre cele mai nocive alimente, care conține o mulțime de lucruri periculoase.

Aditivii alimentari regăsiți frecvent în pate-ul de porc sunt:

96,55% – nitrit de sodiu (E250)
31,03% – carmina (E120)
13,79% – caragenan (E407)
13,79% – trifosfați de sodiu (E451)

De astfel, la fel de periculoasă este și supa la plic. Este un fel de mâncare care se prepară rapid, dar care conţine până la 10 E-uri şi cu 156% mai multă sare decât doza zilnică recomandată de Organizația Mondială a Sănătății.

Ar trebui să lipsească total din alimentația noastră acest preparat, așa cum susțin medicii.

Crenvurștii, un adevărat pericol

Specialiștii au declarat că și hot dog-ul, un preparat rapid, este și el foarte periculos. Chiar dacă pare destul de simplu, având puține ingrediente în compoziție, conține aproximativ 27 de aditivi:

aditivi alimentari din muştar – 6
aditivi alimentari din ketchup – 6
adiviti alimentari din pâine – 4
adiviti alimentari din crenvurşti – 11

În plus, conține aproximativ 15g sare și 32g de zahăr, o cantitate mult peste limita admisă.

Cât despre crenvurști, acești sunt făcuți din resturi de carne, șorici, multe grăsimi și conțin nitriți şi nitrat de sodiu (E250 şi E251), monoglutamat de sodiu (E621), substanța care îi face să fie și atât de gustoși.

Articolul Este important să verificăm ce mâncăm! Evita acest aliment cu orice pret! Medicii spun ca este foarte nociv, desi multi romani il consuma zilnic apare prima dată în YUSMEDIA.RO.

Regina Angliei are preferințe clare când vine vorba de bucătăria de la palat. Adat directive clare cu privire la ce acceptă și ce nu suportă să vadă în farfurie. Bucătarul ei știa exact ce și când să-i pregătească în așa fel încât să-i facă pe plac.

Lista alimentelor pe care Regina Angliei le-a interzis în bucătărie

Regina Angliei era foarte atentă la alimentația sa, mai ales că în ultima perioadă a tot avut probleme de sănătate. Surse de la palat au dezvăluit ce îi place reginei să consume la mesele principale ale zilei și care sunt alimentele pe care nu suportă să le vadă în farfurie.

Fostul bucătar al Reginei Elisabeta, care a lucrat pentru aceasta timp de 15 ani, a dezvăluit, într-un interviu pentru The Telegraph, care sunt gusturile culinare ale Majestății Sale.

Darren McGrady a spus că există anumite condimente pe care Regina nu le suporta, cum ar fi: boia, ceapă și usturoi și că aceasta vrea ca orice fel de mâncare gătit la palat sau în deplasările sale, să fie servit cu tacâmuri.

Regina nu consuma amidon, ceea ce înseamnă că pastele nu se numără printre preferatele sale. În schimb, Elisabeta a II-a prefera puiul cu garnitură de legume, peștele la grătar și multe salate. În general nu consumă carne, dar când se întâmplă asta, carnea pentru Regină trebuie gătită foarte bine, nu rare sau medium.

Regina Angliei nu consumă cartofi și nici ouă cu coajă albă

Tot despre Regină s-a aflat că nu îi placeau cartofii și nici ouăle cu coajă albă. Le preferă pe cele cu coajă maro considerând că sunt mai gustoase. La capitolul băuturi, Elisabeta a II-a respinge orice conține zahăr, însă s-a aflat despre ea că are câteva băuturi preferate.

Tot fostul ei bucătar a dezvăluit că înainte de prânz, Regina Elisabeta își bea primul cocktail al zilei, un aperitiv pe bază de gin și vin dulceag cu o felie de lămâie și multă gheață.

Uneori prefera un ceai, pe care îl servea cu biscuiți de casă, un fursec sau o felie de plăcintă. Seara, înainte de somn, Regina Angliei servea un pahar cu șampanie.

Articolul Ce a eliminat Regina Elisabeta a II-a COMPLET din meniul ei încă de acum mulți ani. Ce nu suporta să vadă în farfurie apare prima dată în YUSMEDIA.RO.