Ficatul este o uzină într-un singur organ. Participă la funcţiile vitale ale organismului, cum ar fi digestie, imunitate şi curăţare

Mai întâi de toate, trebuie să ştim că ficatul nu doare decat în condiţiile unor patologii serioase, cum ar fi cancerul hepatic. Durerea apare prin compresia organelor învecinate.

Vezica biliara, în termeni populari bila, poate să doară în cadrul mai multe tipuri de boli, cum ar fi diskinezia biliară, sindrom dispeptic de tip biliar şi litiaza biliara – pietre la bilă în termeni populari.

Simptomele ficatului bolnav

Când ficatul este afectat, apar anumite simptome.

1. Crampe la stomac și balonare

Balonarea, durere de stomac, probleme cu digestia, mâinile și picioarele umflate, sunt simptome care ar trebui să te alarmeze dacă apar în fiecare zi. Acestea sunt efectele unui ficat care nu elimină toxinele din organism, așa cum ar trebui.

2. Schimbarea culorii urinei

Ai observat că urina este mai deschisă sau mai închisă la culoare decât de obicei? Poate fi un semn al acumulării bilirubinei. Bilirubina este o substanță rezultată din metabolismul (distrugerea) hemului, componentă a hemoglobinei din globulele roșii.

De aceea, după ce globulele roșii îmbătrânite sunt distruse, bilirubina rezultată ajunge în ficat, sub formă de bilirubină indirectă. Aceasta ar trebui eliminată din organism, lucru dificil de făcut însă, deoarece bilirubina indirectă este o substanță insolubilă.

De aceea, ficatul transformă bilirubina indirectă în bilirubină directă, care este solubilă și iese apoi din ficat prin bilă. Ea ajunge astfel în intestin, unde este transformată în urobilinogen. O parte din acesta se elimină prin fecale sub formă de stercobilinogen.

Altă parte se întoarce în ficat, iar restul trece în sânge și se elimină prin urină. Dacă se observă însă o creștere a bilirubinei directe se suspectează fie o afectare (distrucție) hepatică, fie existența unui blocaj pe căile biliare, adică un icter mecanic.

3. Icter

Acesta este poate cel mai evident simptom și cel care ar trebui să te alarmeze. O culoare gălbuie a pielii, a ochilor și a unghiilor este un semn al acumulării bilirubinei în organism.

4. Sensibilitate a pielii

O stare continuă de mâncărime ca și cum ceva ar umbla pe sub piele, este un sentiment enervant și îngrijorător.

Este semnul unei acumulări de toxine în organism, deoarece ficatul nu își îndeplinește rolul de detoxifiere.

5. Refluxul gastroesofagian

Senzația de plin, balonarea care nu te lasă să repsiri și refluxul gastroesofagian care cauzează durere și disconfort, sunt simptomele unui ficat cu probleme.

6. Diaree

Episoadele dese de diaree sunt destul de frecvente atunci când ficatul nu funcționează corect.

7. Oboseală

Unul dintre primele simptome în tulburările hepatice este starea permanentă de oboseală. Deși este normal să ne simțim epuizați după o zi de muncă, persoanele care au tulburări hepatice resimt oboseala și slăbiciunea chiar și după o noapte de somn sau după o săptămână de odihnă.

În plus, nivelul de energie fluctuează de-a lungul zilei, astfel că apar dificultăți de concentrare și stări de somnolență după-amiaza.

Durerile de cap, scăderea în greutate fără motiv aparent, febra, durerea articulațiilor și mușchilor pot fi, de asemenea, simptome ale bolii hepatice.

Dacă sunteți îngrijorat cu privire la oricare dintre cele de mai sus, contactați-vă medicul. Pentru a evalua starea ficatului, va trebui să faceți un set de analize. În stadiile incipiente ale bolii, ficatul se recuperează destul de repede.

Are nevoie doar de puțin ajutor. Este important ca oamenii să cunoasca aceste informații! La urma urmei, boala hepatică nu glumește!

Articolul Cel mai mare şi important organ intern! Cum să-ti verifici ficatul: Iată o modalitate simplă de a afla dacă este sănătos apare prima dată în YUSMEDIA.RO.

Pentru a prepara o mâncare delicioasă și aromată, gătiți ficatul timp de 2-3 minute. Este ușor și ieftin de preparat și va fi pe placul întregii familii.

Ingrediente:

500 g de ficat (de vită, porc sau pui)
1-2 cepe
1 linguriță de sare
5-6 linguri de făină
Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Curățați ceapa și tăiați-o în rondele de grosime medie.

Desfaceți rondelele și așezați-le într-o tigaie cu ulei preîncălzit.

Spălați și uscați ficatul cu un prosop de hârtie dupa care il curatam de vene. Amestecați făina cu sarea.

Treceti ficatul prin amestecul de făină, scuturați ușor excesul de făină și puneți-l în tigaia cu ceapă.

Reduceti focul la mediu și adăugați ulei, dacă este necesar. După 1-1.5 minute, întoarceți ficatul pe cealaltă parte.

Ficatul se prăjește pe rondelele de ceapă, ceea ce îl va proteja de arsură și-i va conferi arome delicioase. Prăjiți ficatul până este gata (până nu mai are sânge), amestecați-l cu ceapa și gătiți timp de 15-20 de secunde. Ficatul prăjit este acum gata. Este gingaș, suculent și foarte moale.

Beneficiile consumului de ficat de pui

Dacă incluzi ficatul de pui în alimentația ta, vei obține numeroase beneficii pentru sănătatea ta:

Previne anemia și îmbunătățește vederea

Ficatul de pui este o sursă excelentă de vitamina A, ceea ce îl recomandă persoanelor cu probleme de vedere. De asemenea, conține o cantitate mare de vitamina B12, care ajută la producerea globulelor roșii și previne anemia.

Scade riscul apariției cancerului de colon

Ficatul de pui conține acid folic, foarte benefic în alimentația femeilor tinere care folosesc anticoncepționale. Totodată, ficatul de pui conține și seleniu, ceea ce menține tiroida sănătoasă și reduce riscul apariției cancerului de col uterin.

Te ajută să gestionezi stresul

Ficatul de pui te protejează de stres și îți întărește sistemul imunitar. Grație niacinei (vitamina B3) din compoziția sa, ficatul de pui previne pelagra – o afecțiune gravă care poate provoca diverse simptome, cum ar fi diareea, inflamarea mucoaselor și descuamarea pielii.

Prin urmare, consumul frecvent de carne de pui și ton asigură necesarul de niacină în organism.

Astfel, prin prăjirea corectă a ficatului și consumul acestuia, veți obține o mâncare gustată și sănătoasă, ce îmbunătățește vederea și reduce riscul unor afecțiuni grave, precum anemia și diverse tipuri de cancer.

Articolul Ficat prajit cu ceapa la tigaie, suculent și moale. Este ușor și ieftin de preparat și va fi pe placul întregii familii apare prima dată în YUSMEDIA.RO.