4 știuleți de porumb proaspăt
1 lingură de sare
1 lingură de zahăr
1/2 cană de lapte
1/4 cană de unt

Mod de preparare

Pregătirea porumbului:

Desprinde frunzele de pe știuleții de porumb și îndepărtează mătasea. Clătește știuleții sub apă rece pentru a îndepărta orice impurități.

Fierberea apei:

Într-o oală mare, adaugă suficientă apă pentru a acoperi complet porumbul. Pune oala pe aragaz și adaugă sarea și zahărul. Aduceți apa la fierbere.

Adăugarea porumbului:

Odată ce apa a început să fiarbă, adaugă știuleții de porumb în oală. Asigură-te că porumbul este complet acoperit de apă.

Secretul bucătarului:

Acum, adaugă laptele și untul în oală. Laptele și untul vor ajuta la păstrarea porumbului fraged și vor adăuga o savoare deosebită.

Fierberea porumbului:

Redu focul la mediu și lasă porumbul să fiarbă timp de 8-10 minute. Nu fierbe prea mult, pentru a evita ca porumbul să devină prea moale.

Servirea:

Scoate știuleții din apă folosind un clește și lasă-i să se scurgă puțin. Poți adăuga un pic de unt suplimentar pe deasupra pentru un gust și mai bogat.

Sfaturi suplimentare:

• Pentru un plus de aromă: Adaugă câteva crenguțe de cimbru sau rozmarin în apa de fierbere.
• Pentru o notă picantă: Presară puțin ardei iute măcinat sau fulgi de ardei roșu pe porumbul fiert.

Acum că știi secretul, vei putea să prepari porumb fiert perfect de fiecare dată! Bucură-te de această gustare delicioasă și sănătoasă.

Articolul Un bucătar spune care este secretul porumbului fiert perfect, pe care toată lumea îl greșește. O gustare delicioasă și sănătoasă apare prima dată în YUSMEDIA.RO.

Mămăliga este unul dintre alimentele pe care românii îl adoră. Dar puţini ştiu faptul că are foarte multe beneficii şi este extrem de bună pentru organism.

Iată ce păţeşti dacă mănânci mămăligă în loc de pâine. Porumbul este bogat în acizi grași nesaturați (85 — 90%), conține multe hidrocarburi, amidon, albumine, foarte multe vitamine din grupa B, vitamina E, vitamina K, fier, fosfor, magneziu, zinc, potasiu și fibre.

Iată ce păţeşti dacă mănânci mămăligă în loc de pâine

Mihaela Bilic dezvăluie secretul: ”Astăzi pâinea a ajuns atât de banală încât nu îi mai găsim nicio virtute”

Mămăliga are efect împotriva stresului fiind bogat în vitaminele din grupa B, mai ales în vitamina B1, care are acționează asupra funcționării sistemului nervos, a mușchilor, a inimii și asupra producției de globule roșii. Prin conținutul de vitamina E, ne protejează împotriva artritei, scade nivelul colesterolului reducând astfel riscul de ateroscleroză și, implicit, de infarct. Ajută și la procesul de reînnoire al celulelor.

Mai mult, porumbul fiert conține și potasiu, necesar pentru buna funcționare a mușchilor și a inimii.

Gastrita hiperacidă și ulcerul sunt ameliorate de consumul de mămăligă caldă în loc de pâine, mălaiul având, pe lângă efectul de reducere a acidității, și o acțiune ușor calmantă, sedativă.

Carbohidrații cuprinși în porumb dau energie și nu permit depunerea grăsimii. Un consum moderat poate duce chiar la scăderea în greutate pentru că anumite molecule din compoziția porumbului grăbesc degradarea grăsimilor.

Totodată, vitamina A, conținută în porumb, este un antioxidant natural foarte important pentru sănătatea ta și funcționarea corectă a organismului, pentru un metabolism rapid, care te ajută să slăbești ușor.

Într-o postare pe Facebook, dr. Mihaela Bilic a propus să ne reîntoarcem la mămăligă.

„Dacă nu mai vreți pâine, încercați mămăligă. Dacă bunicii noștri mâncau zilnic mămăligă și prețuiau făina pentru pâine și cozonaci ca fiind de sărbătoare, astăzi pâinea a ajuns atât de banală încât nu îi mai găsim nicio virtute. Dacă tot îngrașă și are gluten, ce ați zice de o întoarcere la mămăligă?, a scris celebrul nutriționist. scrie romaniatv

Articolul Ce păţeşti dacă mănânci mămăligă în loc de pâine. Mihaela Bilic: pâinea a ajuns atât de banală încât nu îi mai găsim nicio virtute apare prima dată în YUSMEDIA.RO.

Până și țăranul român a înțeles că o bună promovare te ajută să-ți vinzi marfa mai repede. Așa că mulți dintre ei au dat mare importanță acestui aspect în ultimii ani și au ajuns chiar foarte populari în mediul online.

Am pregătit pentru tine o colecție de „mesaje publicitare” dintre cele mai amuzante. Iată, așadar, care sunt „trucurile” folosite de producătorii români pentru a-și promova culturile.

Un porumb „de senzație”

În timp ce gheretele cu porumb din import sunt din ce în ce mai populare, un producător român s-a gândit să devină mai creativ pentru a ieși în evidență. Iată ce mesaj avea atârnat de tarabă în dreptul porumbului: „Porumb de senzație. Mare și fălos. Eftin și frumos. 1 leu bucata. La nevoie se poate și FERBE”. În ciuda greșelilor evidente de ortografie, mesajul a stârnit hohote și cu siguranță a atras atenția celor din jur.

Pepenele și „cotonogeala”

În timp ce unii cultivatori pun în tarlaua de pepeni sperietori de ciori ori diverse sisteme acustice pentru a ține dăunătorii la distanță, un țăran a atârnat un mesaj care a stârnit hohote de râs.

Sătul să-i fie prăduită producția de pepeni, un producător i-a avertizat pe cei doritori de furat pepeni să se țină la distanță dacă nu vor să fie… „cotonogiți”. Iată cum suna mesajul lui: „Pericol de cotonogeală”.

Pepeni „f.f.f.f.f.f.f dulci”
Un alt producător român, sătul ca toți clienții să-i ceară să testeze pepenele înainte de cumpărare, s-a gândit să atârne un mesaj clar despre calitatea produsului său. În caz că avea cineva vreun dubiu, pepenii lui sunt… foarte dulci. Pe pancarta atârnată de taraba lui scria „pepeni ffffff dulci. 1 leu kgr!”.

Sătul să-i fie manevrată marfa după bunul plac al clientului, un producător din Brăila s-a folosit de o pancartă amuzantă pentru a împiedica acest lucru. Mesajul scris pe o bucată de carton suna cam așa: „Nu mai răscoliți verzele căci an spatele lor se află ele ansuși”. După cum era de așteptat, mesajul agramat a stârnit hohote de râs, dar cu siguranță și-a atins și scopul.

Articolul AM FACUT O POZA într-o piață din Galati și a devenit virală. Ce MESAJ a scris un vânzător pe pancarta pusă lângă porumb apare prima dată în YUSMEDIA.RO.