Nu mai folosi pungile de plastic pentru congelare, ci apelează la alte metode și vei vedea că savoarea plantelor se păstrează mult mai bine!

Verdeața pe care vrei sa o congelezi trebuie să fie foarte proaspătă. Trebuie spălată bine sub jet de apa și apoi foarte bine scursă de apă cu șervețele absorbante.

Ierburi sub formă de cuburi de gheață

Spălați ierburile, uscați-le și îndepărtați-le de tulpini.

Tăiați-le, dacă este necesar, sau pur și simplu presați-le în tăvițe pentru cuburi de gheață și stropiți-le cu puțină apă pentru a le umple, astfel încât să se formeze un cub atunci când sunt congelate.

Puteți, de asemenea, să procesați ierburile cu puțină apă ca bază, ca în varianta cu ulei de mai sus, și apoi să faceți cuburi. Când sunteți gata, scoateți cuburile în pungi de congelare.

Articolul Ai pus verdețuri la congelator? E greșit. Cum trebuie păstrate de fapt ca să nu-și piardă aroma… Puține gospodine știu cum se congelează corect apare prima dată în YUSMEDIA.RO.

Iata si trucul

Am pastrat borcanul 2 luni si cand am scos borcanul, mararul era la fel de proaspat ca in prima zi.

Beneficiile mărarului pentru sănătate

Mararul creste pofta de mancare, accelereaza metabolismul si regleaza activitatea sistemului digestiv. Este folositor in caz de insomnie, meteorism, hipertonie, gastrita acida, cistita si alte afectiuni ale rinichilor, amelioreaza durerile de cap si in general actioneaza benefic asupra activitatii inimii.

Mai mult ca atat, mararul are proprietati puternic diuretice si de eliminare a bilei, se utilizeaza in alimentatia copiilor in caz de obezitate si afectiuni ale ficatului, vezicii biliare, precum si in calitate de

stimulator al lactatiei pentru mamele care alapteaza. Infuzia proaspata de marar se intrebuinteaza pentru micsorarea tensiunii arteriale, relaxarea intestinului si ameliorarea starilor de anxietate. Ceaiul de marar ajuta la digestie si este indicat in caz de tuse puternica.

Articolul Așa se păstrează proaspăt mărarul! Nu mai e nevoie de îngheț și rămâne proaspăt multe luni! Este cea mai bună metodă apare prima dată în YUSMEDIA.RO.