5 motive surprinzătoare pentru care trebuie să nu mai aruncați zeama de murături

Murăturile sunt o gustare versatilă și gustoasă, dar când ați terminat cu un borcan de murături, rămâneți de obicei cu saramură – un lichid sărat, cu oțet folosit pentru conservarea murăturilor. 

Majoritatea oamenilor toarnă acest amestec în chiuvetă fără să se gândească, dar unii indivizi au descoperit că sucul de murături are o serie de alte utilizări, de la prevenirea crampelor musculare și îmbunătățirea performanței atletice la diferite utilizări în bucătărie. Iată câteva utilizări practice obișnuite pentru resturile de saramură murată:

MOTIVUL NR 1: O băutură după antrenament

Mulți profesioniști în medicina sportului jură prin suc de murături ca metodă de evitare a crampelor musculare și de completare a electroliților pierduți după antrenamente intense.

Într-adevăr, studiile au confirmat că, în cantități suficient de mari, sucul de murături poate fi un tratament eficient pentru crampele musculare induse de antrenament.

MOTIVUL NR 2: Un înlocuitor de oțet

Unul dintre ingredientele primare din sucul de murături este oțetul, ceea ce îl face un bun substitut de urgență pentru oțet în multe rețete. Unele persoane îl folosesc chiar în scopuri de curățare – după filtrare, desigur. Sucul de murături este excelent în marinate, sosuri de salată și chiar aluat de pâine!

MOTIVUL NR 3: Cure pentru mahmureala

Alcoolul este un diuretic. Dacă bei mult din el, te vei lăsa practic deshidratat. Din fericire, sucul de murături vă poate ajuta să vă readuceți nivelul de sodiu în locul în care trebuie să fie. Ia doar o înghițitură înainte să ajungi la culcare.

MOTIVUL NR 4: Remediu PMS

Funcționează la fel ca în cazul unei cure post-antrenament, deoarece ajută la hidratarea corpului și la atenuarea crampelor. Pur și simplu beți 1/4 cană de suc de murături.

MOTIVUL NR 5: Ameliorarea arsurilor la stomac

Oțetul din sucul de murături poate ajuta la arsurile la stomac, la fel cum poate ajuta și OTETUL DE MERE. Luați o înghițitură înainte de fiecare masă și vedeți dacă observați o diferență.